Protein-Heidelbeereis

Protein-Heidelbeereis

 2 Portionen |Vorbereitungszeit: 5 min (+ optional 1–2 h Gefrierzeit) Schwierigkeitsgrad: 2/10

Zutaten:

• 200 g gefrorene Heidelbeeren

• 150 g gefrorene Banane (in Scheiben)

• 100 g griechischer Joghurt (natur oder laktosefrei)

• 15 g Vanille-Proteinpulver

• Optional: 1 TL Ahornsirup oder Honig, wenn du es süßer magst

Zubereitung:

1. Mixe alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer cremig und glatt.

2. Serviere sofort als Softeis oder fülle es in einen Behälter und friere es für eine festere Konsistenz 1–2 Stunden ein.

3. Wenn es länger gefroren war, lasse es vor dem Portionieren ~10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen.

Nährwerte (pro Portion ~200 g):

• Kalorien: ~190 kcal

• Protein: ~13 g

• Fett: ~1,5 g

• Kohlenhydrate: ~28 g

Tipp:

Schmeckt hervorragend in einer knusprigen Eiswaffel oder mit frischen Beeren und Kakaonibs.