Biscuits cuits au four à la banane et au quinoa
Portions : 2
Calories : 173 kcal | Glucides : 21,6g | Lipides : 7,8g | Protéines : 5,9g
Une douceur naturellement sucrée et riche en fibres, pensée pour une collation équilibrée ou un plan alimentaire complet. Ces bouchées associent les glucides complexes de l’avoine et du quinoa aux bonnes graisses du beurre de cacahuète et de la noix de coco. Elles apportent énergie et satiété et soutiennent vos objectifs de perte de poids sans sacrifier le goût.
Ingrédients (pour 2 portions) :
- 14g de quinoa cru
- 20g de banane mûre, écrasée
- 6,7g de flocons d’avoine
- 11g de beurre de cacahuète naturel (avec morceaux, salé)
- 1 c. à café de stévia (Tesco)
- 2,8g de noix de coco en copeaux sucrée
Préparation (la recette d’origine donne 12 portions) :
Étape 1 :
Préchauffez le four à 350°F (175°C).
Étape 2 :
Préparez le quinoa selon les instructions du paquet. Laissez-le refroidir complètement.
Étape 3 :
Écrasez la banane dans un bol. Ajoutez les flocons d’avoine et le quinoa cuit. Incorporez le beurre de cacahuète, puis la stévia et la noix de coco râpée. Mélangez soigneusement jusqu’à ce que la préparation se tienne.
Étape 4 :
Déposez la préparation à la cuillère sur une plaque recouverte de papier cuisson, en formant de petits tas ou des biscuits.
Étape 5 :
Faites cuire 20–25 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laissez tiédir et dégustez chaud, ou conservez pour plus tard.
Pourquoi cette recette aide à perdre du poids :
Riche en fibres et céréales complètes pour rester rassasiée plus longtemps. Naturellement sucrée avec la banane et la stévia. Équilibrée grâce aux bonnes graisses et aux protéines végétales. Facile à préparer à l’avance et à intégrer à votre plan alimentaire hebdomadaire.
