Pudding myrtilles-chia protéiné pour perdre du poids

Portions : 1
Calories : 296 kcal
Glucides : 21,4g | Protéines : 22,7g | Lipides : 13,2g

Ce pudding myrtilles-chia riche en protéines est un petit-déjeuner sain ou une collation bien pensée et facile à préparer, qui s’intègre parfaitement à votre plan alimentaire de perte de poids. Avec ses protéines, ses fibres bénéfiques pour l’intestin et ses ingrédients riches en antioxydants, il soutient la perte de graisse, régulation de la glycémieet une satiété durable. Idéal pour la préparation des repas à l’avance et les matins chargés, cette recette peu calorique est naturellement sans gluten et sans sucres raffinés.

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Ingrédients (1 portion) :

• 15g de graines de chia

• 100g de lait d’amande non sucré (ou tout autre lait végétal peu calorique)

• 100g de yaourt grec nature (2 % ou 0 % de matières grasses)

• 50g de myrtilles fraîches ou surgelées

• 5g de protéines de lactosérum en poudre (vanille ou nature)

• 1 c. à café de stévia, d’érythritol ou d’édulcorant au fruit du moine (facultatif)

• 1/4 c. à café d’extrait de vanille (facultatif)

• 3g de noix de coco râpée ou d’amandes hachées pour garnir (facultatif)

Préparation :

1. Mélangez les graines de chia et le lait d’amande dans un bocal ou un bol. Remuez soigneusement et laissez reposer 10 minutes. Remuez à nouveau pour éviter les grumeaux. Couvrez et réfrigérez au moins 1-4 heures ou toute la nuit.

2. Le matin, mélangez le yaourt grec, les protéines en poudre, l’édulcorant et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une préparation lisse.

3. Déposez le pudding de chia dans un verre ou un bol. Ajoutez le mélange au yaourt, puis les myrtilles.

4. Ajoutez éventuellement de la noix de coco râpée ou des amandes pour la texture et de bonnes graisses supplémentaires.

Avantages pour la perte de poids :

• Riche en protéines (22,7g) : Aide à préserver les muscles pendant la perte de graisse et réduit l’appétit

• Riche en fibres grâce aux graines de chia : Favorise la satiété et soutient la digestion

• Peu calorique et sans sucre : Idéal pour contrôler les calories sans pics de glycémie

• Riche en antioxydants : Les myrtilles soutiennent le métabolisme et luttent contre l’inflammation

• Facile à préparer à l’avance : Une option parfaite à emporter pour les matins chargés

• Sans gluten et riche en nutriments : Un choix équilibré et complet pour votre alimentation quotidienne de perte de graisse

Cette recette saine de pudding de chia soutient vos objectifs de composition corporelle sans sacrifier le goût ni la texture. Ajoutez-la à votre plan alimentaire hebdomadaire de perte de poids pour une option simple, rassasiante et nourrissante qui fonctionne.

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