Proteinglass med blåbär
Proteinrik Blåbärsglass
2 portioner | Tillagningstid: 5 min (+ valfritt 1–2 h frysning) | Svårighetsgrad: 2/10
Ingredienser:
- 200 g frysta blåbär
- 150 g fryst banan (i skivor)
- 100 g grekisk yoghurt (naturell eller laktosfri)
- 15 g vaniljproteinpulver
- Valfritt: 1 tsk lönnsirap eller honung, om sötare smak önskas
Gör så här:
- Mixa alla ingredienser i en kraftfull mixer tills konsistensen blir krämig och slät.
- Servera direkt som mjukglass eller häll över i en behållare och frys i 1–2 timmar för fastare konsistens.
- Om glassen frusits längre – låt stå i rumstemperatur i cirka 10 minuter före servering.
Näringsvärde (per portion ca 200 g):
- Kalorier: ~190 kcal
- Protein: ~13 g
- Fett: ~1,5 g
- Kolhydrater: ~28 g
Tips:
Servera gärna i ett krispigt våffelstrut eller toppa med färska bär och kakaonibs för extra crunch och smak.