Proteinrik blåbärs- och chiapudding
Portioner: 1
Kalorier: 296 kcal
Kolhydrater: 21,4 g | Protein: 22,7 g | Fett: 13,2 g
Denna proteinrika blåbärs- och chiapudding är en smart och lättlagad hälsosam frukost eller ett mellanmål som passar perfekt in i din kostplan för viktminskning. Med högt proteininnehåll, tarmvänliga fibrer och antioxidantrika ingredienser är den utformad för att stödja fettförlust, blodsockerkontroll och långvarig mättnad. Perfekt för meal prep och stressiga morgnar – detta kalorisnåla recept är naturligt glutenfritt och utan raffinerat socker.
Ingredienser (1 portion):
- 15 g chiafrön
- 100 g osötad mandelmjölk (eller annan kalorisnål växtbaserad mjölk)
- 100 g naturell grekisk yoghurt (2 % eller 0 % fett)
- 50 g färska eller frysta blåbär
- 5 g vassleproteinpulver (vanilj eller naturell)
- 1 tsk stevia, erytritol eller monk fruit-sötningsmedel (valfritt)
- ¼ tsk vaniljextrakt (valfritt)
- 3 g riven kokos eller hackade mandlar till topping (valfritt)
Instruktioner:
- Blanda chiafrön och mandelmjölk i en burk eller skål. Rör om ordentligt och låt stå i 10 minuter. Rör om igen för att undvika klumpar. Täck över och ställ i kylskåp i minst 1–4 timmar eller över natten.
- På morgonen, blanda den grekiska yoghurten med proteinpulver, sötningsmedel och vaniljextrakt tills smeten är slät.
- Skeda upp chiapuddingen i ett serveringsglas eller en skål. Toppa med yoghurtblandningen och lägg sedan på blåbären.
- Tillsätt valfria toppings som riven kokos eller mandlar för extra textur och hälsosamma fetter.
Fördelar för viktminskning:
- Högt proteininnehåll (22,7 g): Hjälper till att bevara muskelmassa vid fettförlust och minskar aptiten
- Mycket fibrer från chiafrön: Ökar mättnad och stödjer matsmältningen
- Kalorisnål och sockerfri: Idealisk för kalorikontroll utan blodsockertoppar
- Rik på antioxidanter: Blåbär stödjer ämnesomsättningen och motverkar inflammation
- Perfekt för meal prep: Ett smidigt grab-and-go-alternativ för stressiga morgnar
- Glutenfri och näringstät: Ett balanserat och rent val för daglig kost vid fettförlust
Detta hälsosamma chiapuddingrecept stödjer dina mål för kroppssammansättning utan att kompromissa med smak eller konsistens. Lägg till det i din veckovisa kostplan för viktminskning för ett enkelt, mättande och näringsrikt alternativ som verkligen fungerar.