July 29, 2025
Proteinrik blåbær-iskrem
Proteinrik blåbær-iskrem
2 porsjoner | Forberedelsestid: 5 min (+ valgfritt 1–2 t frysing) | Vanskelighetsgrad: 2/10
Ingredienser:
- 200 g frosne blåbær
- 150 g frossen banan (i skiver)
- 100 g gresk yoghurt (naturell eller laktosefri)
- 15 g vaniljeproteinpulver
- Valgfritt: 1 ts lønnesirup eller honning, dersom du ønsker søtere smak
Fremgangsmåte:
- Kjør alle ingrediensene i en kraftig blender til en kremet og glatt konsistens.
- Server umiddelbart som softis, eller ha over i en beholder og frys i 1–2 timer for fastere konsistens.
- Hvis iskremen har vært fryst lenger, la den stå i romtemperatur i ca. 10 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon ~200 g):
- Kalorier: ~190 kcal
- Protein: ~13 g
- Fett: ~1,5 g
- Karbohydrater: ~28 g
Tips:
Smaker fantastisk servert i et sprøtt vaffelkjeks-kjegle eller toppet med friske bær og kakaonibs.