March 24, 2025
Proteinbrownies med gresk yoghurt
Kalorier (hele oppskriften): 876 kcal
Karbohydrater: 122.1g | Protein: 85.6g | Fett: 10.4g
Gir 6–8 brownies
En deilig, glutenfri og proteinrik brownie laget med kun noen få rene ingredienser. Naturlig lav på fett og uten raffinert sukker – perfekt for deg som følger en måltidsplan for vektnedgang eller ser etter en kalorifattig, proteinrik snack. Saftig, myk og fyldig sjokoladesmak – helt uten dårlig samvittighet.
Ingredienser:
- 250 g naturell gresk yoghurt (2 % eller 0 %)
- 1 helt egg (middels)
- 30 g usøtet kakaopulver
- 60 g sjokolade- eller vaniljeproteinpulver (myse/whey)
- 70 g kokosblomstsukker (eller annet granulert søtningsmiddel)
- 1 moden banan (middels, most)
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 175 °C og kle en liten bakeform med bakepapir.
- Ha alle ingrediensene i en bolle og bland til en jevn røre.
- Hell røren i formen, glatt overflaten og strø eventuelt over sukkerfri sjokolade.
- Stek i 20–25 minutter, til midten akkurat har satt seg.
- Avkjøl helt før du skjærer i biter. Dryss gjerne litt flaksalt på toppen.
Hvorfor denne oppskriften støtter vektnedgang:
- Høyt proteininnhold som gir metthetsfølelse og demper søtsug
- Lavt fettinnhold og laget av rene, naturlige ingredienser
- Naturlig søtet med banan og en liten mengde kokosblomstsukker
- Glutenfri og uten raffinert sukker
- Perfekt som sunn dessert i enhver måltidsplan
Dette er ikke bare en dessert – det er en smart løsning for søtsuget som passer perfekt inn i en sunn livsstil.