November 19, 2024
Kuohkeat raejuustoproteiiinipannukakut
Annokset: 1 (noin 6 minipannukakkua)
Kalorit: 408 kcal | Hiilihydraatit: 29,5g | Rasva: 17,3g | Proteiini: 30,6g
Nämä pannukakut ovat pehmeitä, täyttäviä ja luonnollisesti runsaasti proteiinia — täydelliset kaikille, jotka etsivät vähäkalorista, ravinteikasta aamiaisvaihtoehtoa tai palautumisateriaa. Ilman jauhoja, lisättyä sokeria tai monimutkaisia vaiheita tämä resepti sopii kauniisti mihin tahansa terveelliseen reseptikokoelmaan tai painonpudotuksen ateriasuunnitelmaan.
Ainesosat (grammamäärillä):
- 40g perinteisiä kaurahiutaleita (½ kuppia)
- 113g raejuustoa (½ kuppia, 4% rasvaa)
- 100g munia (2 isoa)
- 0,5g suolaa (⅛ tl)
- Valinnaiset täytteet: vaahterasiirapit, chia-hillo, tuoreet marjat
Ohjeet:
- Sekoita kaurahiutaleet, raejuusto, munat ja suola tehosekoittimessa. Sekoita korkealla teholla 30 sekuntia, kunnes seos on sileää ja tasaista.
- Kuumenna tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä. Kaada taikina 2 ruokalusikallisen annoksina pannulle erissä.
- Paista 2–3 minuuttia, kunnes reunat ovat kiinteitä ja pohja on kullanruskea. Käännä varovasti ja paista toinen puoli 1–2 minuuttia.
- Tarjoile lämpiminä, päällä tuoreita marjoja, loraus vaahterasiirappia tai lusikallinen kreikkalaista jogurttia.
Miksi rakastat tätä reseptiä:
- Runsaasti proteiinia tukemaan lihaksia ja kylläisyyttä
- Luonnollisesti vähän hiilihydraatteja ja lisättyä sokeria
- Valmistettu kokonaisista ainesosista ja valmis minuuteissa
- Ihanteellinen rasvanpolttoon ja tasapainoiseen syömiseen keskittyville ateriasuunnitelmille