50 terveellistä ateriaideaa painonpudotukseen (resepteineen)
Valitse kaksi tai kolme reseptiä, jotka näyttävät sinusta hyviltä. Tee ne ensin. Opettele ne rutiiniksi ennen kuin lisäät uusia. Kestävä syöminen syntyy toistettavista aterioista, ei vaihtelusta vaihtelun vuoksi. Annoskohtaiset makrot ovat arvioita — käytä niitä suuntaa antavina, sillä raaka-aineiden koot vaihtelevat.
Aamiainen
Hyvä aamiainen ei ole vain kaloreita. Se asettaa koko päivän hormonaalisen rytmin. Nämä kymmenen vaihtoehtoa rakentuvat proteiinin ympärille, joten pysyt kylläisenä pitkälle aamupäivään etkä etsi välipalaa jo tunnin kuluttua.
Kreikkalainen jogurttiparfait marjoilla ja granolalla
Ainekset
- 200g (7 oz) maustamaton kreikkalainen jogurtti (2% fat)
- ½ kuppi marjasekoitus (mustikat, vadelmat, mansikat)
- 3 rkl vähäsokerinen granola
- 1 tl hunaja
- ½ tl vaniljauute
Ohjeet
- Sekoita vaniljauute the kreikkalainen jogurtti.
- Lado lasiin tai kulhoon puolet jogurtista, sitten marjat ja granola.
- Toista layers ja pirskota ja hunaja.
- Tarjoile heti tai anna olla jääkaapissa yön yli for a grab-and-go breakfast.
Kasvis-munanvalkuaismunakas
Ainekset
- 4 munanvalkuaiset (or ¾ kuppi carton munanvalkuaiset)
- ½ kuppi babypinaatti
- ¼ punainen paprika, kuutioitonnikala
- ¼ kuppi sienet, viipaloitonnikala
- 2 rkl crumbled fetajuusto
- 1 tl oliiviöljy, suola ja pippuri
Ohjeet
- Kuumenna oliiviöljy a tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä.
- Kuullota sienet ja paprika 2–3 minuuttia.
- Lisää pinaatti ja kypsennä kunnes se pehmenee, noin 1 minuutti.
- Kaada munanvalkuaiset päälle kasvikset. Kypsennä undisturbed 2 minuuttia.
- Rikattilatele feta, fold omelet half, ja liu'uta päälle lautanen.
Tuorepuuro chialla ja mantelivoilla
Ainekset
- ½ kuppi kaurahiutaleet
- ¾ kuppi teeuttamaton mantelimaito
- 1 rkl chiasiemenet
- 1 rkl luonnollinen mantelivoi
- ½ tl kaneli
- 1 tl vaahterasiirappi
- Sljäätd banaani tai marjat to top
Ohjeet
- Yhdistä kaura, mantelimaito, chiasiemenet, kaneli ja vaahterasiirappi a purkki.
- Sekoita well, sulje ja anna olla jääkaapissa yön yli (at least 6 tuntia).
- In the aamu, stir ja add a splash of milk if too thick.
- Lisää päälle mantelivoi ja tuoreet hedelmät.
Avokadotoast uppomunalla
Ainekset
- 2 viipaletta täysjyvä hapanjuurileipä
- ½ ripe avokado
- 2 isot munat
- 1 tl sitruunamehu
- Pinch chilihiutaleet, suola ja mustapippuri
- Fresh chives koristeluun
Ohjeet
- Paahda the leipä kullanruskeaksi ja firm.
- Muussaa avokado ja sitruunamehu, suola ja pippuri.
- Kuumenna a pieni saucepan of vesi to a gentle hauduta. Lisää a splash of vinegar.
- Riko each muna a kuppi. Pyöräytä the vesi ja gently liu'uta munat in. Poach 3 minuuttia.
- Levitä avokado toast, top ja a uppomuna, chilihiutaleet ja chives.
Runsasproteiininen smoothie bowl
Ainekset
- 1 annos vaniljaproteiinijauhe
- ½ pakastettu banaani
- ½ kuppi pakastemangopalat
- ¼ kuppi maustamaton kreikkalainen jogurtti
- ¼ kuppi teeuttamaton mantelimaito (just enough to blend)
- Toppings: kiiviviipaleet, kookoshiutaleet, kurpitsansiemenet, tuoreet marjat
Ohjeet
- Sekoita blenderissä proteiinijauhe, banaani, mango, yogurt ja mantelimaito paksuksi ja kermaiseksi. Lisää as little liquid as possible.
- Kaada a wide kulho.
- Asettele toppings rows tai sections for a beautiful presentation.
- Syö heti , smoothie kulhos get vesiy fast.
Proteiiniletut raejuustolla
Ainekset
- ½ kuppi vähärasvainen raejuusto
- 2 kokonaiset munat
- ½ kuppi kaurahiutaleet (blended flour)
- ½ tl leivinjauhe
- ½ tl vaniljauute
- Pinch of kaneli
- Fresh hedelmät ja a pirskota of hunaja tarjoiluun
Ohjeet
- Sekoita blenderissä kaura kunnes fine. Lisää raejuusto, munat, leivinjauhe, vanilla ja kaneli. Sekoita blenderissä smooth.
- Kuumenna a tarttumaton pannu miedolla keskilämmöllä. Lightly spray ja kypsennäing oil.
- Kaada ¼ kuppi batter per pancake. Kypsennä kunnes bubbles form ja edges set, noin 2 minuuttia.
- Flip ja kypsennä 1 more minuutti. Tarjoile ja hedelmät ja a pirskota of hunaja.
Shakshuka – munat mausteisessa tomaattikastikkeessa
Ainekset
- 1 tölkki (400g (14 oz)) murskatut tomaatit
- 3 isot munat
- ½ sipuli, kuutioitonnikala
- 2 valkosipulinkynnet, murskattonnikala
- 1 tl savupaprika, ½ tl juustokumina, pinch of chilihiutaleet
- 1 rkl oliiviöljy
- Fresh persilja ja 1 viipale täysjyvä leipä tarjoiluun
Ohjeet
- Kuumenna oliiviöljy a wide paistinpannu. Kuullota sipuli 5 minuuttia, add valkosipuli ja spjääts, kypsennä 1 minuutti.
- Lisää murskatut tomaatit, stir ja hauduta 10 minuuttia kunnes thickened. Mausta ja suola.
- Tee 3 wells the sauce. Riko one muna each well.
- Cover ja kypsennä miedolla lämmöllä kunnes whites are set but yolks still runny, noin 5–7 minuuttia.
- Koristele ja persilja ja tarjoile straight the pan ja leipä.
Savulohi-ricottakurkkupalat
Ainekset
- 1 iso kurkku, cut ½-inch rounds
- 80g (3 oz) savulohi, cut pieni pieces
- ½ kuppi kevyt ricotta
- 1 tl sitruunankuori
- 1 tl kaprikset
- Fresh tilli ja mustapippuri
Ohjeet
- Sekoita ricotta ja sitruunankuori ja a pinch of mustapippuri.
- Spoon a pieni amount of ricotta päälle each kurkku round.
- Lisää päälle a piece of savulohi, a caper ja a sprig of tilli.
- Asettele a lautanen ja tarjoile heti.
Kvinoa-aamiaiskulho pehmeäksi keitetyllä munalla
Ainekset
- ½ kuppi kypsennettynä kvinoa
- 1 pehmeäksi keitetty muna
- ¼ avokado, viipaloitonnikala
- ½ kuppi kirsikkatomaatit, puolitettonnikala
- Small handful of baby rucola
- 1 tl oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri
Ohjeet
- Warm kvinoa microwave tai paistinpannu.
- Soft-boil muna: place boiling vesi 6 minuuttia, then jäät vesi. Peel ja halve.
- Asettele kvinoa a kulho. Lisää päälle avokado, tomaatit ja rucola.
- Place muna halves top. Pirskota ja oliiviöljy ja sitruunamehu.
Banaani-kauraletut blenderissä
Ainekset
- 1 ripe banaani
- 2 munat
- ½ kuppi kaurahiutaleet
- ¼ tl leivinjauhe
- Pinch of kaneli
- kreikkalainen jogurtti ja tuoreet marjat tarjoiluun
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset blenderissä sileäksi.
- Kuumenna tarttumaton pannu keskilämmöllä, lightly greased.
- Kaada pieni rounds (about 3 rkl each). Kypsennä kunnes bubbles form, flip ja kypsennä 1 minuutti more.
- Tarjoile topped ja a dollop of kreikkalainen jogurtti ja tuoreet marjat.
Lounas
Keskipäivällä moni ruokavalio hajoaa. Nämä lounaat on suunniteltu täyttäviksi, tarvittaessa mukaan otettaviksi ja niin helpoiksi, että teet ne oikeasti myös kiireisenä tiistaina.
Grillikana-kvinoavoimakulho
Ainekset
- 150g (5 oz) kananrinta
- ½ kuppi kypsennettynä kvinoa
- 1 kuppi paahdettonnikala parsakaali ja punasipuli
- ¼ avokado
- 2 rkl tahinikastike (tahini, lemon, valkosipuli, vesi)
- Sesame seeds ja tuore persilja
Ohjeet
- Mausta kana ja suola, pippuri ja valkosipulijauhe. Grillaa tai paista pannulla 6 minuuttia per side.
- Sekoita parsakaali ja punasipuli oliiviöljy, paahda at 200°C (400°F) for 20 minuuttia.
- Whisk tahini ja sitruunamehu, murskattonnikala valkosipuli ja vesi kunnes pourable.
- Assemble kulho: kvinoa base, viipaloitonnikala kana, paahdettonnikala veg, avokado. Pirskota ja dressing.
Punainen linssikeitto sitruunalla ja kurkumalla
Ainekset
- 1 kuppi punaiset linssit, huuhdeltonnikala
- 1 sipuli, kuutioitonnikala
- 2 valkosipulinkynnet
- 1 porkkana, kuutioitonnikala
- 1 tl kurkuma, 1 tl juustokumina
- 750ml (3 kuppia) kasvisliemi
- Mehu 1 lemon, oliiviöljy, tuore korianteri
Ohjeet
- Kuumenna oliiviöljy a kattila. Kuullota sipuli ja porkkana kunnes soft, about 8 minuuttia.
- Lisää valkosipuli, kurkuma ja juustokumina. Kypsennä 1 minuutti.
- Lisää linssit ja liemi. Kuumenna to a boil, then hauduta 20 minuuttia kunnes linssit are tender.
- Sekoita blenderissä half the soup for a creamy texture. Sekoita sitruunamehu. Koristele ja korianteri.
Kesäkurpitsanuudelit pestolla ja kirsikkatomaateilla
Ainekset
- 2 keskikokoinen kesäkurpitsa, spiralized
- ½ kuppi kirsikkatomaatit, puolitettonnikala
- 3 rkl basilika pesto (store-bought tai homemade)
- 2 rkl pinjansiemenet, toasted
- parmesaani shavings ja tuore basilikaika
Ohjeet
- Lightly suola spiralized kesäkurpitsa ja let sit 10 minuuttia. Pat dry to remove moisture.
- Sekoita kesäkurpitsanuudelit ja pesto kunnes well coated.
- Lisää kirsikkatomaatit ja gently sekoita.
- Lisää päälle toasted pinjansiemenet ja parmesaani shavings. Tarjoile at room temperature.
Tonnikala-Niçoise-salaatti
Ainekset
- 1 tölkki (160g (6 oz)) tonnikala spring vesi
- 2 kovaksi keitetyt munat, puolitettonnikala
- ¼ kuppi vihreät pavut, blanched
- 6 black oliivit
- ½ kuppi kirsikkatomaatit
- 2 kuppia salaattisekoitus
- Dijon-vinaigrette: 1 tl Dijon, 1 rkl punaviinietikka, 2 rkl oliiviöljy
Ohjeet
- Vatkaa yhteen Dijon, vinegar, oliiviöljy, suola ja pippuri.
- Asettele greens a iso lautanen.
- Lisää päälle vihreät pavut, tomaatit, oliivit, muna halves ja flaked tonnikala.
- Pirskota ja vinaigrette just ennen serving.
Mustapapu-bataattiburritokulho
Ainekset
- ½ kuppi mustapavut (tölkkined, valutettonnikala)
- ½ kuppi paahdettonnikala bataatti cubes
- ½ kuppi täysjyväriisi, kypsennettynä
- ¼ kuppi corn
- 2 rkl kreikkalainen jogurtti smetanan korvikkeena
- 2 rkl salsa, tuore lime, korianteri
Ohjeet
- Paahda bataatti cubes at 200°C (400°F) ja juustokumina ja oliiviöljy, 25 minuuttia.
- Warm mustapavut ja a pinch of juustokumina ja chili powder.
- Kerosta riisi, beans, bataatti ja corn a kulho.
- Lisää päälle kreikkalainen jogurtti, salsa, limemehu ja korianteri.
Aasialainen seesamikanasalaatti
Ainekset
- 150g (5 oz) kypsennettynä kananrinta, suikaloitonnikala
- 2 kuppia kiinankaali, suikaloitonnikala
- ½ kuppi edamame
- ¼ kuppi suikaloitonnikala porkkanat
- 2 rkl mandarin orange segments
- Dressing: 1 rkl seesamiöljy, 1 rkl riisiviinietikka, 1 rkl vähäsuolainen soijakastike, 1 tl hunaja, 1 tl raastettonnikala inkivääri
Ohjeet
- Vatkaa yhteen all dressing ingredients.
- Yhdistä kaali, edamame, porkkanat ja mandarin a iso kulho.
- Lisää suikaloitonnikala kana ja sekoita ja dressing.
- Lisää päälle seesaminsiemenet ja viipaloitonnikala green sipuli. Tarjoile heti.
Kukkakaalipaistettu riisi
Ainekset
- 1 pieni head kukkakaali, riisid (or 2 kuppia pre-riisid)
- 2 munat, lightly beaten
- ½ kuppi pakastettu peas
- ½ kuppi suikaloitonnikala porkkanat
- 3 rkl vähäsuolainen soijakastike
- 2 valkosipulinkynnet, murskattonnikala
- 1 rkl seesamiöljy, kevätsipulit
Ohjeet
- Kuumenna seesamiöljy a wokkipannu tai iso paistinpannu kovalla lämmöllä.
- Lisää valkosipuli, kypsennä 30 seconds. Lisää porkkanat ja peas, stir-fry 3 minuuttia.
- Push kasvikset to the side, scramble munat the empty space.
- Lisää kukkakaaliriisi ja soijakastike. Sekoita-fry everything together for 4-5 minuuttia.
- Koristele ja kevätsipulit ja tarjoile.
Kalkkuna-kasvislettuce wrapit
Ainekset
- 200g (7 oz) vähärasvainen jauhettu kalkkuna
- 8 butter salaatinlehdet
- ½ kuppi vesikastanjat, kuutioitonnikala
- ¼ kuppi suikaloitonnikala porkkanat
- 2 rkl hoisin-kastike
- 1 rkl vähäsuolainen soijakastike
- 1 valkosipulinkynsi, 1 tl inkivääri, seesaminsiemenet
Ohjeet
- Brown kalkkuna a paistinpannu keskikorkealla lämmöllä, breaking it up.
- Lisää valkosipuli ja inkivääri, kypsennä 1 minuutti. Sekoita hoisin-kastike ja soijakastike.
- Taita vesikastanjat ja porkkanat. Kypsennä 2 minuuttia.
- Spoon filling salaatinlehdet. Rikattilatele ja seesaminsiemenet.
Kreikkalainen kanawrap
Ainekset
- 150g (5 oz) grilled kananrinta, viipaloitonnikala
- 1 täysjyvä tortilla (keskikokoinen)
- 3 rkl tzatziki
- ¼ kurkku, viipaloitonnikala
- ¼ kuppi kirsikkatomaatit, puolitettonnikala
- Small handful of pinaatti
- 6 kalamata-oliivit, viipaloitonnikala
Ohjeet
- Warm tortilla a dry paistinpannu 30 seconds per side.
- Levitä tzatziki päälle the tortilla.
- Kerosta pinaatti, kana, kurkku, tomaatit ja oliivit.
- Taita sides ja roll tightly. Sljäät diagonally ja tarjoile.
Paahdettu kasvis-hummus-viljakulho
Ainekset
- ½ kuppi farro tai bulgur, kypsennettynä
- 1 kuppi mixed kasvikset (kesäkurpitsa, paprika, punasipuli), hienonnettonnikala
- 3 rkl hummus
- ¼ kuppi tölkkined kikherneet, huuhdeltonnikala
- Fresh sitruunamehu, za'atar-mauste, oliiviöljy
Ohjeet
- Sekoita kasvikset ja kikherneet ja oliiviöljy ja za'atar. Paahda at 200°C (400°F) for 25 minuuttia.
- Asettele warm grain a kulho. Lisää päälle paahdettonnikala vmunaies.
- Spoon hummus the side tai top.
- Finish ja a squeeze of lemon ja an extra pirskota of oliiviöljy.
Mausteinen kikherne-pinaattikeitto
Ainekset
- 1 tölkki (400g (14 oz)) kikherneet, valutettonnikala
- 2 kuppia babypinaatti
- 1 tölkki (400g (14 oz)) murskatut tomaatit
- 1 sipuli, kuutioitonnikala
- 2 valkosipulinkynnet
- 1 tl juustokumina, 1 tl korianteri, ½ tl savupaprika
- 600ml (2½ kuppia) kasvisliemi
Ohjeet
- Kuullota sipuli oliiviöljy 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja spjääts, kypsennä 1 minuutti.
- Lisää tomaatit ja liemi. Hauduta 10 minuuttia.
- Lisää kikherneet ja hauduta 10 more minuuttia.
- Sekoita pinaatti kunnes se pehmenee. Mausta ja tarjoile ja crusty leipä.
Soba-nuudelisalaatti edamamella
Ainekset
- 80g (3 oz) soba-nuudelit
- ½ kuppi shelled edamame
- 1 kuppi kurkku, julienned
- ½ kuppi suikaloitonnikala punakaali
- Dressing: 2 rkl vähäsuolainen soijakastike, 1 rkl riisiviinietikka, 1 tl seesamiöljy, 1 tl hunaja, 1 tl raastettonnikala inkivääri
Ohjeet
- Kypsennä soba-nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja huuhtele ja cold vesi.
- Vatkaa yhteen all dressing ingredients.
- Yhdistä noodles, edamame, kurkku ja kaali.
- Sekoita ja dressing. Lisää päälle seesaminsiemenet ja viipaloitonnikala kevätsipulit.
Päivällinen
Päivällisen ei tarvitse olla monimutkainen ollakseen hyvä. Nämä viisitoista ateriaa rakentuvat vähärasvaisen proteiinin, kasvisten ja fiksujen hiilihydraattien ympärille. Useimmat valmistuvat alle 30 minuutissa, kun olet tehnyt ne kerran.
Uunilohi sitruunalla ja yrteillä
Ainekset
- 2 lohifileet (150g (5 oz) each)
- 2 rkl oliiviöljy
- Jujäät ja kuori 1 lemon
- 3 valkosipulinkynnet, murskattonnikala
- 1 rkl tuore tilli, 1 rkl tuore persilja
- Salt, pippuri, sitruunaviipaleet koristeluun
Ohjeet
- Lämmitä uuni to 200°C (400°F). Vuoraa uunipelti ja leivinpaperi.
- Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, zest, valkosipuli ja herbs.
- Place lohi the sheet ja coat ja the herb mixture.
- Paista 12-15 minuuttia kunnes lohi flakes easily. Tarjoile ja steamed greens.
Kalkkunapullat kevyessä marinara-kastikkeessa
Ainekset
- 300g (11 oz) vähärasvainen jauhettu kalkkuna
- ¼ kuppi oat flour (kaura blended)
- 1 muna, 2 valkosipulinkynnet, 1 rkl Italian maustaing
- 1 tölkki (400g (14 oz)) murskatut tomaatit
- 1 tl oliiviöljy, ½ tl sugar, tuore basilikaika
- Zucchini noodles tai täysjyvä pasta tarjoiluun
Ohjeet
- Sekoita kalkkuna, oat flour, muna, valkosipuli ja Italian maustaing. Form 16 pieni balls.
- Brown meatballs oliiviöljy, 2 minuuttia per side.
- Lisää tomaatit ja sugar. Hauduta everything together 15 minuuttia.
- Tarjoile päälle kesäkurpitsanuudelit ja tuore basilikaika.
Inkiväärikana-broccolipaistos
Ainekset
- 300g (11 oz) kananrinta, thinly viipaloitonnikala
- 2 kuppia parsakaali florets
- 1 rkl tuore inkivääri, raastettonnikala
- 3 valkosipulinkynnet, murskattonnikala
- Sauce: 3 rkl vähäsuolainen soijakastike, 1 rkl oyster sauce, 1 tl seesamiöljy, 1 tl cornstarch, ¼ kuppi vesi
- 1 rkl avokado oil
Ohjeet
- Vatkaa yhteen all sauce ingredients.
- Kuumenna oil wokkipannu kovalla lämmöllä kunnes smoking. Kypsennä kana a single layer 3-4 minuuttia.
- Lisää valkosipuli ja inkivääri, stir-fry 30 seconds. Lisää parsakaali, stir-fry 3 minuuttia.
- Kaada sauce ja sekoita kunnes it thickens ja ckaura everything, noin 1 minuutti.
Pellillinen valkosipulikatkarapuja ja kasviksia
Ainekset
- 300g (11 oz) iso katkaravut, peeled ja deveined
- 1 kuppi kirsikkatomaatit
- 1 kesäkurpitsa, viipaloitonnikala
- 1 paprika, hienonnettonnikala
- 4 valkosipulinkynnet, murskattonnikala
- 2 rkl oliiviöljy, 1 tl paprika, tuore persilja ja lemon
Ohjeet
- Lämmitä uuni to 220°C (425°F). Sekoita kasvikset ja half the oliiviöljy, suola ja pippuri. Levitä a sheet pan.
- Paahda kasvikset 15 minuuttia.
- Sekoita katkaravut ja remaining oliiviöljy, valkosipuli ja paprika. Lisää to pan.
- Paahda 8-10 more minuuttia kunnes katkaravut are pink ja curled. Tarjoile ja lemon.
Täytetyt paprikat vähärasvaisella kalkkunalla ja riisillä
Ainekset
- 4 paprikas, tops cut off ja seeds removed
- 250g (9 oz) vähärasvainen jauhettu kalkkuna
- ½ kuppi kypsennettynä täysjyväriisi
- 1 tölkki (200g (7 oz)) kuutioitonnikala tomaatit
- 1 tl juustokumina, 1 tl chili powder
- 50g (2 oz) vähärasvainen mozzarella, raastettonnikala
Ohjeet
- Lämmitä uuni to 190°C (375°F). Place pippuris upright a baking dish.
- Brown kalkkuna ja spjääts. Lisää kuutioitonnikala tomaatit ja riisi, hauduta 5 minuuttia.
- Fill pippuris ja kalkkuna mixture. Lisää päälle mozzarella.
- Cover ja foil ja paista 30 minuuttia, then uncover 10 minuuttia kunnes cheese bubbles.
Välimerellinen uuniturska
Ainekset
- 2 turska fillets (150g (5 oz) each)
- ½ kuppi kirsikkatomaatit, puolitettonnikala
- ¼ kuppi kalamata-oliivit, pitted
- 2 rkl kaprikset
- 3 valkosipulinkynnet, viipaloitonnikala
- 2 rkl oliiviöljy, 1 rkl white wine (or vesi), tuore thyme
Ohjeet
- Lämmitä uuni to 200°C (400°F).
- Place turska a baking dish. Scatter tomaatit, oliivit, kaprikset ja valkosipuli around fish.
- Pirskota ja oliiviöljy ja wine. Mausta well ja lay thyme sprigs top.
- Paista 18-20 minuuttia kunnes turska is opaque ja flakes ja a fork.
Kultainen linssi-kasviscurry
Ainekset
- 1 kuppi punaiset linssit
- 1 kuppi kukkakaali florets
- 1 tölkki (400ml (1⅔ kuppia)) light kookosmaito
- 1 tölkki (400g (14 oz)) kuutioitonnikala tomaatit
- 1 rkl curry powder, 1 tl kurkuma, 1 tl garam masala
- 1 sipuli, 3 valkosipulinkynnet, 1 rkl tuore inkivääri
Ohjeet
- Kuullota sipuli oil kullanruskeaksi. Lisää valkosipuli, inkivääri ja spjääts, kypsennä 1 minuutti.
- Lisää tomaatit, kookosmaito ja linssit. Kuumenna to a boil.
- Lisää kukkakaali ja hauduta 20 minuuttia kunnes linssit ja kukkakaali are tender.
- Tarjoile päälle basmati riisi ja tuore korianteri ja lime.
Kesäkurpitsalasagne
Ainekset
- 3 iso kesäkurpitsa, viipaloitonnikala lengthwise thin strips
- 300g (11 oz) lean ground beef tai kalkkuna
- 1 kuppi ricotta cheese
- 1 muna
- 1 tölkki (400g (14 oz)) marinara sauce
- 100g (4 oz) kevyt mozzarella, raastettonnikala
- Italian maustaing, valkosipuli
Ohjeet
- Salt kesäkurpitsa strips ja let sit 20 minuuttia. Pat very dry ja paper towels.
- Brown meat ja valkosipuli ja Italian maustaing. Lisää marinara, hauduta 10 minuuttia.
- Sekoita ricotta ja muna ja a pinch of nutmeg.
- Kerosta a baking dish: sauce, kesäkurpitsa, ricotta, repeat. Lisää päälle mozzarella.
- Paista at 190°C (375°F) for 35-40 minuuttia. Rest 10 minuuttia ennen cutting.
Grillikana paahdetulla bataatilla ja vihreillä
Ainekset
- 200g (7 oz) kananrinta
- 1 keskikokoinen bataatti, cubed
- 2 kuppia pinaatti tai lehtikaali
- 1 rkl oliiviöljy, 1 tl savupaprika
- 2 rkl balsamic glaze
- Salt ja rosemary
Ohjeet
- Sekoita bataatti ja oliiviöljy, paprika, suola ja rosemary. Paahda at 200°C (400°F) for 25 minuuttia.
- Mausta kana ja grill 6-7 minuuttia per side kunnes kypsennettynä through.
- Wilt pinaatti a hot pan ja a splash of vesi.
- Plate greens, bataatti ja viipaloitonnikala kana. Pirskota ja balsamic glaze.
Valkopapu-lehtikaalikeitto
Ainekset
- 2 tölkkis (400g (14 oz) each) white tölkkinellini beans
- 2 kuppia lehtikaali, stems removed ja hienonnettonnikala
- 1 sipuli, 3 valkosipulinkynnet, 2 porkkanat
- 1 liter kasvisliemi
- 1 tl rosemary, 1 tl thyme
- parmesaani rind (valinnainen but magical)
Ohjeet
- Kuullota sipuli ja porkkanat oliiviöljy 8 minuuttia. Lisää valkosipuli ja herbs, kypsennä 1 minuutti.
- Lisää beans, liemi ja parmesaani rind if using. Hauduta 20 minuuttia.
- Smash some beans against the kattila to thicken luonnollinenly.
- Lisää lehtikaali ja hauduta 5 more minuuttia. Remove parmesaani rind ennen serving.
Teriyakilohi paksoilla
Ainekset
- 2 lohifileet (150g (5 oz) each)
- 2 heads baby paksoi, puolitettonnikala
- Teriyaki glaze: 3 rkl vähäsuolainen soijakastike, 1 rkl hunaja, 1 rkl mirin, 1 tl cornstarch
- Sesame seeds ja viipaloitonnikala green sipuli
- Brown riisi tarjoiluun
Ohjeet
- Whisk teriyaki ingredients a pieni pan. Kuumenna kunnes slightly thickened.
- Brush lohi ja glaze. Sear skin-side up a hot oven-safe paistinpannu 3 minuuttia.
- Flip, brush again ja glaze, transfer to 200°C (400°F) oven for 8 minuuttia.
- Blanch paksoi boiling suolaed vesi 2 minuuttia.
- Tarjoile lohi päälle riisi ja paksoi. Koristele ja seesaminsiemenet.
Kana-kasvisvartaat tzatzikilla
Ainekset
- 300g (11 oz) kananrinta, cubed
- 1 kesäkurpitsa, 1 punasipuli, 1 red pippuri , all cubed
- Marinade: 2 rkl oliiviöljy, 1 lemon, 2 valkosipulinkynnet, 1 tl oregano
- 3 rkl tzatziki tarjoiluun
- Wooden skewers (soaked 30 min)
Ohjeet
- Sekoita marinade ja sekoita ja kana. Marinate at least 30 minuuttia.
- Thread kana ja kasvikset alternately päälle skewers.
- Grillaa kovalla lämmöllä 10-12 minuuttia, turning every 3 minuuttia.
- Tarjoile ja tzatziki ja a simple green salad.
Kukkakaalipohjainen pizza Margherita
Ainekset
- 1 keskikokoinen kukkakaali head, riisid ja kypsennettynä
- 1 muna, ¼ kuppi parmesaani, ½ tl oregano
- 3 rkl tomaatti sauce
- 80g (3 oz) tuore mozzarella, viipaloitonnikala
- Fresh basilika ja kirsikkatomaatit
Ohjeet
- Rjäät kukkakaali, microwave 4 minuuttia, cool. Squeeze out ALL moisture a towel , this is critical.
- Sekoita ja muna, parmesaani ja oregano. Press a thin circle leivinpaperi.
- Paista crust at 220°C (425°F) for 20 minuuttia kullanruskeaksi.
- Lisää päälle tomaatti sauce, mozzarella ja tomaatit. Paista 10 more minuuttia. Lisää basilika.
Katkaraputacot mangosalsalla
Ainekset
- 250g (9 oz) katkaravut, peeled
- 6 pieni corn tortillas
- Mango salsa: ½ mango kuutioitonnikala, ¼ punasipuli, 1 jalapeño, limemehu, korianteri
- Spjäät rub: juustokumina, chili powder, valkosipulijauhe, savupaprika
- Plain kreikkalainen jogurtti ja suikaloitonnikala kaali
Ohjeet
- Sekoita katkaravut ja spjäät rub. Kypsennä a hot pan 2 minuuttia per side.
- Sekoita mango, punasipuli, jalapeño, limemehu ja korianteri for salsa.
- Warm tortillas.
- Fill tortillas ja kaali, katkaravut ja mangosalsa. Dollop ja kreikkalainen jogurtti.
Mustapaputacot avokadocremalla
Ainekset
- 1 tölkki (400g (14 oz)) mustapavut, valutettonnikala
- 6 pieni corn tortillas
- 1 avokado, ½ kuppi kreikkalainen jogurtti, lime , blended for crema
- 1 kuppi punakaali, suikaloitonnikala
- ½ kuppi pico de gallo
- 1 tl juustokumina, 1 tl savupaprika
Ohjeet
- Warm mustapavut a pan ja juustokumina, paprika, suola ja a splash of vesi.
- Sekoita blenderissä avokado, kreikkalainen jogurtti ja limemehu sileäksi for crema.
- Warm tortillas ja fill ja beans, kaali ja pico de gallo.
- Pirskota generously ja avokadocrema.
Välipalat ja lisukkeet
Snacks only work if they actually keep you overeating at the next meal. These eight options all have enough protein tai fibre to bridge the gap, rather than just delaying the inevitable hunger.
Omenaviipaleet mantelivoilla ja kanelilla
Ainekset
- 1 keskikokoinen omena
- 1.5 rkl luonnollinen mantelivoi
- Pinch of kaneli
Ohjeet
- Core ja viipale omena wedges.
- Asettele a lautanen ja tarjoile ja mantelivoi for dipping.
- Dust ja a pinch of kaneli.
Kotitekoinen hummus ja kasvistikkuja
Ainekset
- 1 tölkki (400g (14 oz)) kikherneet
- 2 rkl tahini, jujäät of 1 lemon
- 1 valkosipulinkynsi, 2 rkl oliiviöljy
- Salt ja juustokumina
- Carrot sticks, celery, kurkku ja paprika to dip
Ohjeet
- Sekoita blenderissä kikherneet, tahini, lemon, valkosipuli ja oliiviöljy. Lisää vesi 1 rkl at a time kunnes creamy.
- Mausta ja suola ja juustokumina. Pirskota extra oliiviöljy top tarjoiluun.
- Tarjoile ja viipaloitonnikala kasvikset.
Kovat munat everything bagel -mausteella
Ainekset
- 2 isot munat
- ½ tl everything bagel maustaing
- Pinch of flaky merisuola
Ohjeet
- Place munat cold vesi. Kuumenna to a boil. Once boiling, kypsennä exactly 10 minuuttia.
- Transfer to jäät vesi for 5 minuuttia. Peel.
- Halve ja sprinkle ja everything bagel maustaing.
Kreikkalainen jogurtti hunajalla, saksanpähkinöillä ja kanelilla
Ainekset
- 200g (7 oz) maustamaton kreikkalainen jogurtti
- 1 rkl saksanpähkinät, roughly hienonnettonnikala
- 1 tl raw hunaja
- Pinch of kaneli ja pinch of cardamom
Ohjeet
- Spoon yogurt a kulho.
- Lisää päälle saksanpähkinät, pirskota hunaja ja dust ja kaneli ja cardamom.
- Syö heti.
Edamame merisuolalla ja chilillä
Ainekset
- 1 kuppi pakastettu edamame shells
- ½ tl flaky merisuola
- Pinch of chili flakes
- Squeeze of lime
Ohjeet
- Kypsennä edamame according to package instructions (usually 5 minuuttia boiling).
- Drain ja sekoita ja merisuola, chili flakes ja limemehu.
- Tarjoile warm the shell.
Riisikakut avokadolla, kalkkunalla ja tomaatilla
Ainekset
- 2 plain riisikakut
- ¼ avokado, mashed
- 40g (1.5 oz) lean deli kalkkuna, viipaloitonnikala
- 2 thin tomaatti viipaletta
- Pinch of suola, pippuri ja chilihiutaleet
Ohjeet
- Muussaa avokado ja suola ja pippuri.
- Levitä päälle riisikakut.
- Lisää päälle kalkkuna viipaletta ja a tomaatti viipale.
- Finish ja chilihiutaleet.
Kookosmaito-chiavanukas
Ainekset
- 3 rkl chiasiemenet
- 1 kuppi light kookosmaito
- 1 tl vaniljauute
- 1 tl hunaja tai vaahterasiirappi
- Fresh tropical hedelmät to top
Ohjeet
- Sekoita chiasiemenet, kookosmaito, vanilla ja sweetener together.
- Refrigerate for at least 4 tuntia tai yön yli. Sekoita once jälkeen 30 minuuttia.
- Lisää päälle mango, pineomena tai kiwi ennen serving.
Rapeat uunipaahdetut kikherneet
Ainekset
- 1 tölkki (400g (14 oz)) kikherneet, valutettonnikala ja dried very well
- 1 rkl oliiviöljy
- 1 tl savupaprika, ½ tl juustokumina, ¼ tl valkosipulijauhe
- Salt
Ohjeet
- Lämmitä uuni to 200°C (400°F). Pat kikherneet bone dry , spread a towel ja pat repeatedly.
- Sekoita ja oliiviöljy ja spjääts. Levitä a single layer a uunipelti.
- Paahda 30-35 minuuttia, shaking the pan every 10 minuuttia, kunnes crunchy throughout.
- Cool completely ennen storing , they crisp up even more as they cool.
Smoothiet
Quick, portable, ja easy to get protein when you're short time. These five keep sugar low ja protein high, so they work as a meal, not just a drink.
Vihreä voimasmoothie
Ainekset
- 1 kuppi pinaatti tai lehtikaali
- ½ pakastettu banaani
- ½ kuppi pakastemango
- 1 annos vaniljaproteiinijauhe
- 1 kuppi teeuttamaton mantelimaito
- 1 tl chiasiemenet
Ohjeet
- Lisää kaikki ainekset blenderiin.
- Sekoita blenderissä high for 60 seconds kunnes completely smooth.
- Kaada a lasi ja drink heti.
Marjaproteiinismoothie
Ainekset
- 1 kuppi pakastettu marjasekoitus
- 200g (7 oz) maustamaton kreikkalainen jogurtti
- 1 annos maustamaton tai berry proteiinijauhe
- ½ kuppi mantelimaito
- 1 tl hunaja
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset blenderissä sileäksi.
- Adjust consistency ja more mantelimaito if needed.
- Tarjoile heti.
Kultainen maitosmoothie
Ainekset
- 1 pakastettu banaani
- 1 kuppi teeuttamaton mantelimaito
- 1 tl kurkuma
- ½ tl kaneli
- ¼ tl inkivääri
- 1 tl hunaja
- 1 annos vaniljaproteiinijauhe
Ohjeet
- Lisää kaikki ainekset blenderiin.
- Sekoita blenderissä kunnes creamy ja smooth.
- Dust ja an extra pinch of kaneli ennen serving.
Suklaa-banaaniproteiinijuoma
Ainekset
- 1 pakastettu banaani
- 1 annos suklaaproteiinijauhe
- 1 rkl luonnollinen mantelivoi
- 1 kuppi teeuttamaton mantelimaito
- 1 tl kaakaojauhe (valinnainen, for extra chocolate)
Ohjeet
- Sekoita kaikki ainekset blenderissä sileäksi.
- Taste ja add a drop of vaniljauute if desired.
- Tarjoile heti a chilled lasi.
Mango-inkivääri detox smoothie
Ainekset
- 1 kuppi pakastemango
- ½ kuppi kurkku, hienonnettonnikala
- Mehu 1 lime
- 1 tl tuore inkivääri, raastettonnikala
- 1 kuppi kookosvesi
- Small handful of mintunlehdet
Ohjeet
- Lisää kaikki ainekset blenderiin.
- Sekoita blenderissä kunnes completely smooth.
- Tarjoile päälle jäät ja a mintunoksa.
SlimFitNut
Haluatko nämä reseptit järjestettynä suunnitelmaksi juuri sinulle?
Henkilökohtainen ateriasuunnitelma ottaa nämä ideat ja rakentaa niistä viikko viikolta etenevän rakenteen, joka on sovitettu kehoosi, tavoitteisiisi ja ruokamieltymyksiisi. Ei arvailua eikä kalorien laskemista sinun puoleltasi.
Hanki henkilökohtainen suunnitelmasiAlkaen €40,99 · Sertifioidun ravitsemusasiantuntijan laatima